Conheça os Benefícios do Abacate!

O abacate é um fruto nutritivo e calórico – uma fatia de 100g de abacate tem aproximadamente 160 calorias, calorias equivalentes a 1 pão Francês. No entanto, o que poucos sabem é que o alto valor calórico se deve a quantidade de gordura monoinsaturada presente nele.

A gordura monoinsaturada é um tipo de gordura saudável, pois ajuda a controlar as taxas de colesterol e triglicerídeos no sangue, auxiliando na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares.

Ainda, é rico em vitamina A e vitamina E, importantes antioxidantes que atuam como protetores das células. E minerais como: ferro, potássio, magnésio e cálcio.

Outro importante benefício é auxiliar no processo de emagrecimento, pois é uma excelente fonte de fibras, promovendo maior saciedade e ajudando no funcionamento do intestino.

A dica é ingerir somente uma fatia pequena e guardar o restante na geladeira. E por ele oxidar com facilidade, guarde-o ainda com caroço. 

Para congelar, retire a polpa e amasse com bastante suco de limão. Em seguida, coloque-a num recipiente, tampe e leve ao congelador por até 4 semanas.

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Equipe Pro Equilibre